EL CATERING DE AUTORES

Kook’s es el catering de autores encargado de ofrecer un servicio único e innovador en el mundo de la hostelería, donde chefs de renombre desarrollan los platos que se ofrecen en los eventos.


COCINA CON ALMA

La gastronomía es un arte. Cada paladar tiene un gusto personal y diferente pero cuando una receta es sublime, nadie puede resistirse. El alma sucumbe a los sabores y las texturas, el sonido de los ingredientes combinados en boca da paso a una degustación que empieza por conquistarnos ya en el terreno visual, en la percepción de los aromas. Cuando eso sucede, estamos ante una obra maestra. El resultado de una tradición heredada, trabajada y transformada para llegar al corazón.

Cada plato tiene la esencia de su autor, la personalidad y sentimiento que refleja en cada creación es único. Bajo esta premisa nace Kook’s, un catering de autor que quiere poner en tu mesa el alma de cada chef. Queremos descubrirte recetas llenas de historia que se convertirán en parte fundamental para conseguir que tu evento sea inolvidable. Queremos que experimentes una emoción gastronómica incomparable que perdure más allá de tu evento.

Porque recordar sabores o aromas es parte de nuestro relato, de tu relato.

Todos nuestros platos tienen un nombre, el de su creador. Nuestra propuesta te ofrece la posibilidad de elegir entre todos ellos, fusionando lo mejor de cada cocina o siendo fiel en exclusiva a tan sólo uno de ellos. Una decisión con la que buscamos que tu evento tenga también tu sello personal, que sea versátil pero auténtico. Y es mas, a todos nuestros platos icónicos puedes añadir los tuyos, incluso creaciones hechas con productos ecológicos o adaptadas a las necesidades de tus invitados e invitadas.

RECETAS CON FIRMA

En estos momentos, contamos con reconocidos chefs en nuestras filas; como Vicente Patiño, Diego Laso, Quique Barella, Teresa Gutiérrez, José Manuel López, Dani Malavía, Roseta Félix y Raúl Maya. Son pioneros de un proyecto en crecimiento que irá incorporando nuevos fichajes nacionales e internacionales y un mayor número de recetas para convertir tu gran día en un viaje sensorial y gastronómico extraordinario.

GASTRONOMÍA
​DONDE QUIERAS

Tradicionalmente el sector del catering se ha concentrado en un espacio geográfico determinado, pero para nosotros no existen fronteras. Cualquier destino es posible gracias a nuestro "Kook Truck", un tráiler expandible que se convertirá en nuestras cocinas móviles para llegar en 24 horas a cualquier territorio del planeta. Una logística innovadora que nos permitirá montar en menos de diez minutos nuestras cocinas en cualquier emplazamiento, viajando a innumerables destinos y dando servicio en eventos donde complacer a un elevado número de comensales. En definitiva, llevar la mejor gastronomía de autor donde quieras, convirtiendo cualquier espacio en tu lugar de celebraciones.

« El placer culinario se puede disfrutar en cualquier parte del mundo. Por ello, desde Kook’s no queremos poner límites al arte gastronómico y estamos decididos a llevar hasta nuestras recetas hasta donde quieras, dispuestos a satisfacer a los gourmets, gourmands y sibaritas de cualquier parte del mundo »

ESPACIOS SINGULARES

Cada región tiene su encanto, su propio carácter, y como empresa valenciana, Kook’s ha encontrado en la terreta esos rincones majestuosos y únicos donde poder disfrutar de su cocina de autor. Espacios singulares que combinan a la perfección con la maravillosa propuesta culinaria que se presenta. Dos entornos idílicos para que puedas degustar y celebrar con nosotros. Dos lugares en los que disfrutar, en exclusiva, de Kook’s.

El primero de ellos, La Torre by Bonho, se sitúa en plena Sierra Calderona. Un enclave perfecto para deleitarse con nuestra cocina de autor en esta masía del siglo XVII que, en la antigüedad, era el lugar de labranza de los cartujos de la zona.

«Dos lugares en los que disfrutar, en exclusiva, de Kook's»

El segundo, La Huerta by Bonho, es una alquería con más de dos siglos de historia, un entorno lleno de vegetación y de marcado carácter valenciano. La unión perfecta para que tus emociones gastronómicas sean eternas.